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      [日本茶文化]品讀茶經:茶在奢靡的時代的“主旋律”
      【發布時間:2007-5-2】 【查看次數:1261】 【字體:  】【顏色:
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       《茶經》里寫到的人物以晉代的為最多,有25個,而晉代人物中又以東晉的為主,有17個之多。雖然,從東晉開始,現今地理概念上的中國已經分裂成南北兩大陣營,進入十六國的混亂時期,卻也迎來了中國歷史上個性比較解放的一個時代,因此,這一時期《茶經》歷史人物,不少都可謂放浪形骸,他們身上的故事相比于其他時期的人物也都更具戲劇性,更接近于人性的本真面貌。


       生活在這個時期很有時代意義的是三個人是陸納、陸俶、謝安。雖然在《茶經·七之事》中陸羽是將他們一個一個單獨列出來的,但是,在隨后對上述人物茶事進行介紹的時候,卻只找到了一個故事,這個故事就是引自《晉中興書》上的一個故事。

        《茶經》原文是這樣記載的:“陸納為吳興太守時,衛將軍謝安嘗欲詣納,(原注:《晉書》以納為吏部尚書。)納兄子俶怪納無所備,不敢問之,乃私蓄十數人饌。安既至,所設唯茶果而已。俶遂陳盛饌,珍羞必具。及安去,納杖俶四十,云:‘汝既不能光益叔,奈何穢吾素業?’” 意思是說,陸納在做吳興太守時,衛將軍謝安準備去拜訪他,陸納的侄子陸俶見叔叔什么準備也不做覺得叔叔這樣做不合適,可是又不敢問,于是私自備了可供10來個人吃的豐盛飯菜。等到謝安來到陸家,陸納只端出茶水和一些果實來招待他。陸俶趁機將他備好的山珍海味端了上來,招待謝安。謝安離開后,陸納拿出大板痛打陸俶一翻,教訓道:“你不能讓我覺得光耀就算了,為什么還要污穢我節儉的好名聲?”

        關于這一段內容,有人曾經考證過,當年陸納請謝安喝茶的時候,他當的官并不是吳興太守,謝安那時候也不是什么衛將軍。同樣的故事,《晉書》上也有記載,只是它的做法更取巧,并沒有交代當時陸謝兩人的官職。公正地說,在《七之事》中陸羽所引述的不少內容都有紕漏之處,當時陸謝兩個人的官職確實也值得懷疑,但是和官職相比,故事本身的真實性也許就要高得多了。這不光是因為《晉書》和《晉中興書》都有記載,而且也很符合陸納、陸俶和謝安三個人的性格。

        晉室東遷以后,奢靡之風雖稍有緩和,但那也不過是受到戰爭的創傷,權貴望族奢靡不起來的緣故,整個社會追求奢靡的風氣其實變化并不大。在攀比之風盛行的時期,招待客人如果拿不出點像樣的東西來,是要被笑話的,所以,緊隨時尚潮流的紈绔子弟陸俶自己掏錢給叔叔裝門面,也是合情合理的。但是這樣的做法對于一貫標榜節儉的陸納來說,無異于是在打自己的耳光。

        《晉書》在寫陸納傳時,記載了他的三件事跡,除了請謝安喝茶以外,還有他請桓溫吃飯和遷官兩件事,并在結尾處還加了句“其舉措多此類”,總的意思都是在傳遞陸納為人節儉的信息。那么,陸納以茶來招待名望在自己之上的謝安倒也合情合理了。

        由此可見,即使是在奢靡的晉代,節儉也依然是“主旋律”,依然受到推崇。而陸羽稱其為“遠祖納”的陸納推動社會風氣向“主旋律”靠攏的工具中就用到了茶,這一點和陸羽在《茶經》開篇中提到的飲茶“最宜精行儉德之人”倒也前后呼應起來了。

        但是,以茶倡導節儉也許是呼應不到現代社會的。盡管現代社會的“主旋律”依然是節儉,但是喝茶尤其是去茶館喝茶也許就不再是“主旋律”了。我曾經多次聽過茶館專家們對想開茶館的人提出建議,一定要留有充足的車位,有的茶館老板比較木不明白為什么,茶館專家就反問道:“有騎著自行車去喝茶的嗎?”在剛剛結束的“全國百佳茶館經理人高峰論壇”上,就有專家感嘆,現在去一些地方喝茶比去吃海鮮還要貴,有些地方的茶館(茶餐)消費早已和房價一樣,不是人民大眾所能企及的了。這樣看來,陸納請謝安喝茶雖然很高雅但倒也很奢侈,而陸俶辦桌酒席則更貼近人民群眾的消費習慣和消費水平,也更實惠了。

        沒辦好一桌茶席,讓陸俶很受傷讓陸納很生氣,但是對于客人謝安來說卻是很享受的。因為,不管喝茶也好吃肉也好,謝安都是很歡迎的。史書上說,這位在淝水之戰中聞名天下的名士,性格跟一般人是大不相同的。朝野上下呼喊著:“安石不肯出,將如蒼生何”的時候,他卻整天挾帶妓樂優游山水,就是不肯出來做官。即使是在淝水之戰打得正酣的時候,他也還能裝模作樣地一心下棋,毫不關心戰事。所以,對這樣一個有真才實學又豁達開朗,能藏污納垢的人來說,給他大魚大肉吃,他當然會很開心地享受。

        這個人還有一個特點就是也很迎合時代潮流,喜歡清談。關于清談,他跟王羲之之間還有一段精彩對話,王羲之說:“夏禹為王,勤政辛勞,手腳都起了繭子;周文王勤政,忙得飯都吃不上。當今社會清談盛行,這樣的風氣不好,應當向古人學習要務實勤懇!敝x安回答說:“秦國起任商鞅,創立了一套鼓勵實干的制度,可是它卻二世而亡,難道這也是清談誤的國嗎?”飲茶之風在晉代開始盛行,可以說與當時的清談之風盛行不無關系,因此,用茶來招待這位喜歡清談的家伙,倒也能激起他橫飛的唾沫,他對茶當然也不會有意見的。

        雖然飲茶和節儉之間的聯系,隨著時代的變遷已經逐漸丟失了,但是在清談方面,我們卻忠實地繼承了先人的傳統。我曾經不止一次參加過關于茶葉的各種座談會,包括自己在內吧,多半的人都能滔滔不絕,但是會議一結束,原來是怎么做的,接下來還會怎么做。相信,要改變這樣的傳統,也不會太容易吧

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